In einem der historischen Lagerhäuser der Speicherstadt zeigt das Museum, wie über Jahrzehnte mit Kaffee, Tee und Gewürzen gearbeitet wurde. Die Ausstellung ist auf etwa 200 Quadratmetern untergebracht und präsentiert originale Werkzeuge, Waren und Ausstellungsstücke aus den Kontoren. Infotafeln erklären die technische, kaufmännische und politische Seite des Imports dieser Waren, dazu die Entwicklung der Börse, der Hafenanlagen und der Lagerhäuser selbst. Ergänzt wird das Ganze durch Bilder, Modelle und einige Präsentationen.
Die Gestaltung ist klassisch und setzt stark auf Text. Wer bereit ist zu lesen, bekommt detaillierte Informationen zur Handelsgeschichte Hamburgs. Audio- und Videoelemente sind eher sparsam vorhanden. Für Erwachsene, die sich auf die Inhalte einlassen, ist das Museum durchaus ergiebig, für Kinder hingegen kann es schnell textlastig werden. Es gibt zwar eine kleine Rallye für jüngere Besucher, die gut funktioniert, die allgemeine Aufbereitung bleibt aber eher traditionell. Ein Rundgang dauert je nach Lesefreude zwischen einer und eineinhalb Stunden.
Führungen werden angeboten, fallen aber unterschiedlich aus. Einige Besucher empfanden sie als langatmig und zu ausführlich, andere schätzten die Erklärungen. Wenn du selbst gern liest, reicht ein Besuch ohne Führung aus. Die angebotene Entdeckertour durch die Speicherstadt hatte bei manchen Gästen enttäuscht, weil sie sich zu lange im Innenraum aufhielt und die Gruppen mit bis zu 25 Personen deutlich zu groß waren.
Das Museum liegt mitten in der Speicherstadt, Parken ist in umliegenden Parkhäusern gegen Gebühr möglich. Nach dem Rundgang kannst du im Museum noch Kaffee oder Tee trinken, die Preise sind moderat. An vollen Tagen kann es eng werden, wer Ruhe bevorzugt, sollte die Stoßzeiten meiden.
